민슈

4점

- 양지, 머릿고기, 지라, 우설 4가지의 부위로 구성된 모둠수육(파간장에 찍어 먹으면 풍미가 한층 더 좋아짐.) - 소면과 양지가 푸짐하게 들어간 설렁탕 - 밥은 토렴(찬 밥을 뜨거운 국물을 부었다 따랐다 하며 덥히는 것) 방식으로 제공 - 깊은 맛의 국물보단 담백하고 깔끔한 국물