- 영업시간 : 매일 11:30 - 21:00 (15:00 - 17:30 브레이크타임, 마감 30분전 라스트오더, 코스는 1시간 전 주문마감)
- 메뉴 : 비건 코스 건강한 밥상(3만5천원), 비건코스 완전 소중한 꽃밥(4만5천원), 채개장과 현미밥(2만원)
서울 한식 비건 맛집 Top 7 추천 첫 번째! 한식 전문점인데 비건 코스로 유명한 곳이며 미쉐린 빕 구르망에 여러번 선정된 곳이다. 비건코스는 완전 소중한 꽃밥과 한 단계 낮은 건강한 밥상 두 가지로 선택이 가능하다. 기본적으로 나물밥과 된장국, 사찰김치, 뿌리채소 냉채, 계절 스프, 계절 샐러드 등이 포함되어 있고 소중한 꽃밥에는 고추잡채와 에피타이저, 무조림이 추가가 된다. 논비건인을 위한 음식도 준비되어 있어 특별한 날 함께 코스 요리를 즐기기 좋은 곳이다. 예약제로 운영되고 있으며 당일 예약은 불가하다.