합정동 돈까스 맛집.
부드러우면서도 맛있다. 특히 안심은 정말 부드럽다. 주말에가면 웨이팅이 좀 된다. 수비드로 미리 익힌 고기를 튀김옷을 얇게 해서 곳하면서도 맛난다. 돈까스로는 탑랭크에 들 만한 맛집이다. 소금은 기계식 그라인드로 갈아서 찍어먹으면 한층 더 맛있다. 유자 소스는 양배추 채에 뿌려먹고 돈까스 소스와 소금에 찍어먹으면 된다. 웨이팅만 좀 작으면 정말 좋을것 같다. 화요일에는 특별한 고급 돼지고기로 돈까스를 만든다고 한다. 새우튀김도 강추한다
