삼성동의 오마카세 맛집.
하쿠샤 는 하얀 모레이다. 차완무시에는 트러플 향이 난다. 부드러운 전복 술찜과 방어뱃살을 포함해서 다양한 횟감들이 나온다. 가리비 관자와 미소국이 나오고 스시가 나오기 시작한다. 스시가 큰편이고 네타도 부드럽게 숙성이 되고 와사비는 뿌리와사비를 사용해서 강하면서도 금방 사라지는 매운 맛이다. 한치, 방어, 청어, 금태구이, 아카미, 전갱이, 단새우 우니, 고등어, 아나고가 목넘김을 즐겁게 해준다. 마지막으로 은소바와 데끼마키가 나온다. 디저트로 나온 카놀레와 아이스크림은 같이 먹으면 더 맛있다. 회가 약간 투박한 듯이 커서 먹는 느낌이 아주 좋다.
