- 영업시간 : 매일 09:00 - 21:00 (20:30 라스트오더), 매달 1,3번쨰 일요일 휴무
- 메뉴 : 가브리살(2만1천원), 오겹살(1만7천원), 소등심(4만원)
최자로드 제주 맛집 Top 7 추천 첫 번째! 최자로드 뿐만 아니라 식신로드에도 나오고, 김정숙 전 영부인도 자주 방문한다고 하는 제주도산 고기 맛집 연정 식당이다. 이 집은 오겹살과 가브리살이 메인인데 두툼하게 썰어 사장님이 직접 구워주신다. 잘 익은 고기를 따뜻한 멜젓에 푹 찍어 먹으면 세상 부러울 것이 없다. 이 집은 고기 뿐만 아니라 직접 담근 청국장으로 끓인 찌개가 일품이다. 큼지막하게 썰린 두부가 소복하게 담겨 있어 고기랑 먹어도 맛있고 밥에 쓱쓱 비벼먹어도 좋다.
